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キャベツの粗切り食感が絶妙なプレーン、岩塩で味わうさっぱりしたしそ入り、餡が際立つ超うす焼きが店の三大看板餃子。自家製タレと3種の薬味でどうぞ。

昭和34年創業の老舗の味。広く明るい店はビジネスマン、ファミリー、会食など様々に利用される。国産野菜と豚肉の餃子は手延べの皮の食感がたまらない。

他ではなかなか食べられない、スーパーフードの藍が入った珍しい餃子がイチオシ！国産牛や素材にこだわった野菜の鉄板焼きとソムリエが選ぶワインとともに。

特注の南部鉄器で焼く一口焼餃子が名物。石見ポークとタマネギやニラの効いた餡を薄皮でパリパリに。自家製一味とニラニンニクの薬味がお酒と相性抜群。